Cafeteras

cafeteras

Las primeras cafeteras de goteo la inventó la alemana Melita Bentz en 1908. En estas máquinas el agua con que se rellena el depósito va colándose por el fondo, y se calienta hasta hervir en un tubo rodeado de resistencias eléctricas que está justo debajo de la plancha sobre la que se deposita la jarra.
Años mas tarde en 1933 el ingeniero Alfonso Bialetti tuvo la idea al ver como las mujeres, ente ellas la suya, lavaba la ropa con un caldero de agua donde hacían hervir agua con jabón que ascendía por un tubo y volvía a descender sobre la colada.
Tradujo aquel sistema a un artefacto que permitía disfrutar en casa del mejor café, el que se tomaba hasta entonces en el bar, toda una revolución en los usos y costumbres que trasladaba el ritual del espacio publico al privado.
La Moka Express, se encontraría en pocos años en el 90% de todos los hogares italianos cambiando la cultura del café italiano. Bialletti sigue siendo indiscutiblemente uno de los iconos del diseño italiano más respetados.

Cafeteras de Cápsulas
Cafetera de Goteo
Expresso SAECO

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